ស្រូវ សាលី ស្លឹក ស្វាយ: មាន សារធាតុ អំបិល និង មាន ប្រសិទ្ធភាព សម្រាប់ ម្ហូប

ម្ហូបស៊ីមូលីនាគឺជាម្ហូបដែលធ្វើពីរ៉ាយណេទុរ៉ាម ដែលជារ៉ាយណេក្រាស់។ វាអាចផ្លាស់ប្តូរទៅជាម្ហូបដែលមានពណ៌សមុទ្រនិងត្រូវបានប្រើច្រើនសម្រាប់ធ្វើប៊ីស្តុតនិងអាហារបោះឆ្នេះ។ ម្ហូបស៊ីមូលីនាគឺមានថាមពលខ្ពស់ ដែលជួយផ្តល់លក្ខណៈស្រដៀងនឹងភាពសមរម្យនិងភាពអាចផ្ទៀងផ្ទាត់បាន។ ពីមុខងារបច្ចេកទេស ម្ហូបស៊ីមូលីនាគឺមានមុខម៉ាស់តិច ដែលសមរាប់សម្រាប់អ្នកដែលមានសញ្ញាការសម្រាប់មុខម៉ាស់ (ឧ. អ្នកដែលមិនមែនជាអ្នកមានសញ្ញាការ celiac) ប៉ុន្តែមិនសមរាប់សម្រាប់អ្នកដែលមានសញ្ញាការ celiac។ វាអាចរក្សាអាហារទឹកបាន ដែលផ្តល់លក្ខណៈភាពសមរម្យនៅលើផលិតផលបញ្ចប់។ ម្ហូបស៊ីមូលីនាគឺត្រូវបានប្រើច្រើននៅក្នុងសិល្បៈធ្វើអាហារអ៊ីតាលី។