मकई को चर्बी करने की तकनीक
मकई को चर्बी करना एक विधि है जो मकई के अणुओं को टुकड़ों में तोड़ने के लिए उपयोग की जाती है, आमतौर पर भोजन और ब्रूइंग या पशु खाद के लिए विभिन्न उद्योगों में इसका उपयोग किया जाता है। यह तकनीक मूल रूप से निम्नलिखित कार्यों को करती है: बड़े कणों को तोड़ना, गेहूं के अंदर के भाग (एंडोसर्म) को बीज के अंडे और छाले (हस्क) से अलग करना, और समान कण का आकार बनाना। आधुनिक मकई चर्बी करने वाले उपकरणों में उच्च-गति घूमने वाले मिल, कण आकार के लिए स्क्रीन का उपयोग, और उत्पाद ट्रांसफर के दौरान समग्र कार्यक्षमता को बढ़ाने के लिए ऑटोमेटिक प्रणाली शामिल है। मकई को चर्बी करना व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, मानव भोजन के लिए मकई मील प्रसंस्करण से लेकर पशु खाद जैसे मकई ग्लूटन मील बनाने तक। यह प्रक्रिया यह सुनिश्चित करती है कि मकई का पोषण मूल्य उच्च स्तर तक उपयोग किया जाता है, जिससे यह कृषि और भोजन प्रसंस्करण उद्योगों में एक महत्वपूर्ण इनपुट बन जाता है।