Les meilleures meules à blé pour la maison: fraîcheur, nutrition et polyvalence

Les moulins à blé présentent de nombreux avantages lorsqu'ils sont utilisés à la maison. Avant tout, ils fournissent la forme la plus basique et ancienne de poudre avec laquelle nous mangeons du pain : une farine fraîchement moulue par l'homme, riche en nutriments. Cela signifie que peu importe le type de pain que vous mangez (blanc, brun ou autre), il contient de la farine fraîche et n'a pas un goût répétitif. Deuxièmement, avec votre propre moulin à blé, vous évitez tous les conservateurs chimiques et additifs présents dans la farine achetée en magasin. Troisièmement, acheter des grains de blé entiers est souvent beaucoup moins cher que de la farine déjà moulue. En moulinant votre propre blé avec une machine comme le Harvest Rate Home Grader (voir les images) ou d'autres modèles fabriqués à Newberg, Oregon, vous économiserez de l'argent à long terme et compenserez ce qui semble au départ être des coûts élevés, en vous débarrassant de tous ces produits coûteux inutiles. Tous ces points contribuent à rendre un régime à base de grains entiers encore plus favorable à la santé qu'auparavant. Enfin, ces machines offrent commodité et polyvalence, facilitant le choix de plats adaptés à vos préférences alimentaires spéciales ou à votre goût. Avec un moulin à grains faisant partie de votre équipement de cuisine, vous investissez non seulement dans une meilleure santé, mais aussi dans une plus grande satisfaction tirée de ces plaisirs simples : la cuisine maison procure le plus grand plaisir et amour.