bột xay
Bột xay là bột được làm từ ngũ cốc, thường là lúa mì được chế biến trong các nhà xay. Chủ yếu, nó được sử dụng như một phần cơ bản của nhiều loại thực phẩm cung cấp cấu trúc và kết cấu cần thiết cho nấu ăn / nướng. Tính chất công nghệ cao của các nhà máy đảm bảo bột là tinh khiết và nhất quán, trong khi một yếu tố như kiểm soát nhiệt độ hoặc sàng lọc chính xác giúp đảm bảo sản phẩm tươi. Với khả năng ứng dụng đa dạng của nó, từ bánh mì và bánh ngọt đến nước sốt và chất làm dày, nó đã trở thành một yếu tố thiết yếu của cả các tiệm bánh thương mại cũng như nhà bếp gia đình.