Trigo Semolina Flour: Nutrisyon at Makabuluhang Para Sa Iyong Kusina

Lahat ng Kategorya

harina ng trigo semolina

Trigo durum, ang mas hard na bersyon ng grain na ito, gumagawa ng malamig na harina na may trademark na lasang niyog at kulay ginto. Pinakamahalaga sa paggamit sa pasta at baked goods, ang semolina ay mabuti sa protein na nagpapakita ng mabuting anyo at elasticidad. Mula sa teknolohikal na punto ng pananaw, ang harina ng semola ay may mababang-gluten content na kaya para sa ilang sensitibong sakit sa gluten (hal., mga tao na may non-celiac gluten sensitivity), ngunit hindi paborito para sa mga coeliacs. Ito'y nakakahawak sa moisture, nagreresulta ng isang meaty texture sa tapos na produkto. Ang harina ng trigo semolina ay dinadaglat gamitin sa Italian cuisine.

Mga Bagong Produkto

Ang harina ng trigo semolina ay nagbibigay ng maraming benepisyo sa mga customer. Ang kasukdulan nganyo ay nagdadala ng isang ligtas na konsistensya sa mga pagkain. Nagdadala ito ng higit pang lasa at nutrisyon, kaya ito ay mas malusog na pagpipilian kaysa sa mga refined na puting harina. Madaling humikayat ng likido kapag sinusulat, para madaling matunaw ang mga ulam. Gamit ang semolina flour, maiuwi ang mga produkto na matatag at hindi babagsak mula sa unang pagliluto hanggang sa huling pagluluto, pati na rin kapag siniradong may tubig. Mas madali itong mapaglinisan kaysa sa ibang klase ng harina, kaya maaaring gamitin ito bilang alternatibong ingredyente ng cake flour ng patuloy na makakamit ang kumport.

Mga Tip at Tricks

Ano ang iyong pagsusuri sa Makina sa Paggiling ng Bigas?

23

Aug

Ano ang iyong pagsusuri sa Makina sa Paggiling ng Bigas?

TINGNAN ANG HABIHABI
Rebolusyonahin ang Produksyon ng Bigas: Nangungunang Komersyal na Gilingan ng Bigas na Ibebenta

14

Nov

Rebolusyonahin ang Produksyon ng Bigas: Nangungunang Komersyal na Gilingan ng Bigas na Ibebenta

TINGNAN ANG HABIHABI
Pagbubukas ng Potensyal ng Pagdurog ng Butil: Ang Iyong Gabay sa Pinakamahusay na Makina na Ibebenta

10

Sep

Pagbubukas ng Potensyal ng Pagdurog ng Butil: Ang Iyong Gabay sa Pinakamahusay na Makina na Ibebenta

TINGNAN ANG HABIHABI
Mga Makina sa Feed Pellet: Ang Susi sa Mabisang Produksyon ng Pagkain ng Hayop

14

Nov

Mga Makina sa Feed Pellet: Ang Susi sa Mabisang Produksyon ng Pagkain ng Hayop

TINGNAN ANG HABIHABI

Kumuha ng Free Quote

Ang aming kinatawan ay lilitaw sa iyo sa maikling panahon.
Email
Pangalan
Pangalan ng Kompanya
Mensaheng
0/1000

harina ng trigo semolina

Masustansyang at Masarap na Alternatibo

Masustansyang at Masarap na Alternatibo

Maaaring mabuting tingnan bilang medyo dilute, ang trigo semolina harina ay maaaring gamitin hindi lamang sa pagluluto, kundi pati na rin bilang isang mabibigat na pagkain. Binubuo ito mula sa puso ng durum wheat, kaya naiiral dito ang maraming natural na nutrisyon ng butil. Nagdaragdag ang butil ng trigo ng isang matatag na lasa sa iyong niluluto at maaaring palitan ang bahagi ng bihira sa mga bitamina na puting harina na kinakain mo. Ito ang isa sa pinakamahusay na opsyon para sa mga sumisikap na mamahala sa kanilang pagluluto nang may wastong nutrisyon.
Sangayon para sa Tekstura at Estraktura

Sangayon para sa Tekstura at Estraktura

Ang unikong malalaking pagsisiklab ng trigo semolina flour ay nagdedemog sa isang mas mahusay na anyo sa mga luto, nagbibigay ng isang matapang na hapin na kasaranan at maaaring magustong. Ang mataas na halaga ng protina nito ay nagbibigay ng mahusay na anyo sa mga ipinupuno at pasta, siguradong hindi babagsak habang nililuto. Ang katangiang ito ay partikular na makabubuti kapag gumagawa ng handa mong sarili na pasta o tinapay, dahil ito'y nagpapatunay ng isang resultang may kalidad na propesyonal sa bawat batch.
Pinaganaang Pagdidigma para sa Mga SENSITIVE Palates

Pinaganaang Pagdidigma para sa Mga SENSITIVE Palates

Kung alergiko ka sa isang uri ng harina, kung subukan mo ang trigo semolina flour, lahat ay maaaring baguhin. Ang maliit na mga partikula ng gluten ay gumagawa ng mas mababa ang posibilidad na bumuo ng alergiya sa gluten kaysa sa maraming iba pang popular na harina - na nagpapakita ng entuziasmo hindi lamang para sa aming sariling kalusugan kundi pati na rin ng aming mga bisita. Ang kanyang magandang anyo at lasa ay pinopresyente nang mataas, at ito'y tinutrusta ng milyun-milyong mga kusina.