मकै ग्राइंड
कुर्मा चटनी बनाउनु हो एउटा मूल तरिका, जसले कुर्मा अन्नहरूलाई छोटो टुक्राहरूमा परिवर्तन गर्दछ जसले फेरि घरेलु र व्यापारिक स्थानहरूमा बढी उद्देश्यहरू र कार्यहरूमा प्रयोग गरिन्छ। कुर्मा चटनी बनाउनु पूर्ण उत्पादनको मुख्य उद्देश्य हो, जसमा कुर्मा चटनी, ग्रिट्स र आटा राखिन्छ कुकिङमा प्रयोग गर्ने। तकनीकी नवाचारको ठूलो दृष्टिकोणमा, कुर्मा चटनी बनाउने मशीनहरू मूल बाट बढ्दै जान्छन् हातले घुमाउने रोलर मिलहरूबाट आधुनिक तकनीकलाई एकीकृत गर्ने औद्योगिक-पैमानाको प्रणालीहरूसम्म, जसले अधिकतम सटीकतामा र उत्पादन खर्चमा फरक गर्दछ। यसले गर्दा, एकजनले (चटनी बनाउने रूपमा सेट गरिएको भन्दा) छोटो वा ठूलो कुर्मा चटनीको स्पर्श लिने छ र यो सेटिङ्गहरू लागि विकल्पहरू समायोजन गर्न सक्ने छ। कुर्मा चटनी बनाउनुको बढी उपयोगहरू छन् र यसले पशु खाद्यमा बढी प्रचलित छ र यसलाई घरेलु खानाहरू जस्तै कुर्मा रोटी बनाउन र विश्वभरका बढी पारंपरिक बिभिन्न खानाहरूको अन्तर्गत भाग छ।