ထုပ်ထားသော နွားဆိုတာဘာလဲ
မီလ်လုပ်ထားသော ဆန်ဆိုတာဘာလဲ။ မီလ်လုပ်ထားသော ဆန်ဆိုတာ အပြင်ပိုင်းလွှာများ (ဂျုံခြောက်နှင့် ဂျုံရေ) ကိုဖယ်ရှားပြီး ဟင်းချက်ရန်အတွက် အသင့်ရှိသော ဖြူစင်သန့်ရှင်းသော ဆန်စေ့ကို ရရှိရန် လုပ်ဆောင်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းလုံးတွင် မီလ်လုပ်ထားသော ဆန်သည် အဓိက အစားအစာမှုန့်ဖြစ်ပြီး မီလ်လုပ်ထားသော ဆန်စေ့များသည် ဟင်းချက်ရာတွင် အခြားအရသာများကို စုပ်ယူနိုင်သော်လည်း ကိုယ်ပိုင်အရသာ မှုန်းမရအောင် နည်းပါးခြင်း၊ သဘာဝအားဖြင့် ပြောင်းလဲနိုင်သော အနေအထားတို့ကြောင့် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းလုံးရှိ ဟင်းလျော်များတွင် အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်လာခဲ့သည်။ မီလ်လုပ်သည့်အတွက် ဤလုပ်ငန်းစဉ်တွင် သန့်စင်ခြင်း၊ အခွံခွာခြင်းနှင့် အပူချိန်ညှိခြင်း (pericarp ကိုဖယ်ရှားခြင်း) တို့ကို ပါဝင်ပြီး သိုလှောင်ထားနိုင်မှုကို ကြာရှည်စေရန် ပို့စ်များကို ဖယ်ရှားခြင်းလည်း ပါဝင်သည်။ နေ့စဉ်စားသော အစားအစာများမှသည် အထုတ်အမွေးအစားအထိ မီလ်လုပ်ထားသော ဆန်ကို အသုံးပြုနိုင်ပြီး ဆန်မှုန့်၊ ကြော်များနှင့် အချိုပွဲများ ထုတ်လုပ်ရာတွင်လည်း အသုံးပြုကြသည်။