မြက်ခင်းဖြတ်စက် ဈေးနှုန်း
အချိန်ကုန်သက်သာသော တိရစ္ဆာန်အစာပြင်ဆင်မှုတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေရန် တည်ဆောက်ထားသော စိုက်ပျိုးရေးတွင် အသုံးဝင်သော မြက်ခုတ်ထစ်စက်ကို ဈေးနှုန်းသက်သာစွာ ရှာဖွေပါ။ ဤစက်၏ အဓိကလုပ်ဆောင်ချက်မှာ မြက်၊ မြက်ခြောက်နှင့် ကောက်ရိုးတို့ကို အတုံးသေးသေးလေးများဖြစ်အောင် ခုတ်ထစ်ပြီး တိရစ္ဆာန်များ အလွယ်တကူ စားသုံးနိုင်စေရန် ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ခိုင်ခံ့သော သံမဏိတည်ဆောက်မှု၊ မြန်နှုန်းမြင့် ဓါးစနစ်ကဲ့သို့သော အဆင့်မြင့်အင်္ဂါရပ်များပါ၀င်သည့် ချိန်ညှိနိုင်သော ဖြတ်တောက်နိုင်သည့် ယန္တရားဖြင့် ကြာရှည်ခံမှုကို ပေးသည်။ လယ်သမားအများစုသည် တိရစ္ဆာန်အစာအတွက် မြက်ခုတ်စက်အဖြစ် အသုံးပြုကြသည်။ လယ်ယာထွက်ကုန်များ စားသုံးရန် နွား၊ မြင်း သို့မဟုတ် ဆိတ် အနည်းငယ်ရှိသော တောင်သူလယ်သမားများအတွက် သင့်လျော်သောအချိန်နှင့် မြက်ပင်များကို လက်ဖြင့်ခုတ်၍ စားသုံးသော စွမ်းအင်အစား အဆင်ပြေသော မွေးမြူရေး အစာအဖြစ် ပြုပြင်ချိန်အတွင်း စားသုံးရန် သင့်လျော်ပါသည်။— အရင်းအမြစ်များ (အချိန်၊ လုပ်အား) ချွေတာမှု သိသိသာသာ သက်သာသွားသည် — မြက်ခင်းများကို အလွယ်တကူ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် နှိုးဆော်အပ်ပါသည်။ ဤစက်ကို စတင်အသုံးပြုနိုင်ပြီး ၎င်း၏ သယ်ဆောင်ရလွယ်ကူသော ဒီဇိုင်းနှင့်အတူ ရိုးရိုးရှင်းရှင်း အသုံးပြုနိုင်သည့် လွယ်ကူမှုမှာ ၎င်းသည် မည်သည့်အရွယ်အစားအတွက်မဆို လက်တွေ့ကျသော မှတ်ပုံတင်ခြင်းဖြစ်ကြောင်း သေချာစေပါသည်။