ဘဲဖျားထုတ်စက်နှင့် လွှာဆိုင်ရာအခန်း
ခုတ်ထစ်ခြင်းစက်ဖြင့် အထူးပြုထားသည့် ရွှေ့ပြောင်းနိုင်သော သယ်ယူပို့ ဆောင်သည့် ခါးပတ်သည် ကောက်ရိုး၊ မြက်ခြောက်နှင့် မြက်ပင်များ စသည်တို့ကို ထိရောက်စွာ စီမံဆောင်ရွက်နိုင်သော ဘက်စုံသုံး စိုက်ပျိုးရေးစက်ဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ အဓိကအသုံးပြုမှုများမှာ သီးနှံများကို ခုတ်ထစ်ခြင်း (ထောင်း) ခုတ်ထစ်ပြီး နောက်ပိုင်းတွင် စုစည်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ဤခေတ်မီဖြတ်တောက်မှု၏ အဓိကနည်းပညာဆိုင်ရာ သတ်မှတ်ချက်များမှာ သက်တမ်းရှည်ကြာရှည်ရန်အတွက် ခိုင်ခံ့သောစတီးလ်ကိုယ်ထည်၊ နှင့် စီမံခန့်ခွဲမှုကို ပိုမိုစီမံခန့်ခွဲနိုင်သော အလိုအလျောက် ပို့ဆောင်ပေးသည့်စနစ်။ စက်ယန္တရားများသည် အစားအစာအမြောက်အမြားကို မြန်ဆန်ထိရောက်စွာ စီမံဆောင်ရွက်ပေးရန် လိုအပ်သည့် စက်မှုလုပ်ငန်းခွင်တွင် အသုံးပြုရန် သင့်လျော်ပါသည်။ အခြောက်ခံစက်ကို ခေတ်မီစိုက်ပျိုးရေး၏ အဓိကအချက်အဖြစ် ဇီဝလောင်စာနှင့် အိပ်ယာများအထိ မွေးမြူရေးအစာကျွေးခြင်းမှအစ ဇီဝလောင်စာနှင့် အိပ်ယာများအထိ အရာအားလုံးတွင် အသုံးပြုသည်။