penumbukan jagung
Penggilingan jagung adalah kaedah asas, yang merujuk kepada pengurangan biji jagung kepada bit-bit kecil yang digunakan lebih lanjut untuk pelbagai objektif dan aktiviti di kediaman tempatan mahupun tempat komersial. Penggilingan jagung adalah objektif utama keseluruhan pengeluaran yang termasuk jagung halus, grits dan tepung untuk digunakan dalam memasak. Dalam konteks inovasi teknologi, mesin penggilingan jagung berkembang dari roller mill tangan asas kepada sistem skala industri moden yang mengintegrasikan teknologi terkini untuk ketepatan maksimum dan kos pengeluaran. Dengan melakukan ini, seseorang mendapat tekstur jagung halus atau kasar (bergantung kepada cara penggilingan ditetapkan) dengan pilihan untuk menyesuaikan tetapan-tetapan ini. Penggilingan jagung mempunyai banyak kegunaan dan biasa digunakan dalam makanan haiwan serta digunakan untuk membuat item makanan rumahan seperti kuih jagung, sebahagian penting daripada pelbagai hidangan tradisional dari seluruh dunia.