फूड मिल व रायसर: पुर्या आणि मशांसाठी उत्तम रसोई उपकरण शोधा

फूड मिल आणि रायसर ही एकमेकाशी खूप सारख्या किचन उपकरणात आहेत, परंतु ते दोन वेगळ्या उद्दिष्ट्यांसाठी वापरल्या जातात ज्यामुळे एक सुटी उत्पादन मिळते. दोन्ही अगदीच मुळांवर आणि फळांवर डिझाइन केल्या गेल्या आहेत जे तयार केल्या गेलेल्या प्रमाणात असतात परंतु त्यांचे संचालन विभागात्मक आहे. फूड मिलमध्ये हॉपर असते, ज्यामध्ये एक अगिटेटर असू शकतो जो बदलून भाजी छेदातून किंवा छेदांमध्ये थेट पासून जाण्यासाठी फोडतो. पिछल्या केंद्रावर त्याच बाटणी (किंवा लेग-थ्रू मिनियत डिझाइन -- कमीत कमी १ डिस्क), त्याच्या शीर्षावर फरक फरक प्रकार आणि ग्रेडच्या अनुसार घुमत चाकू असू शकते. ते एकच चालण्यात भाजी छानते आणि सुटी करते ज्यामुळे त्याच्यात त्याच्या त्वचा किंवा बीज बाकी नसतात. उलट, रायसरमध्ये दोन्ही असतात आणि ते एक मोठ्या लहान लहान छेदांमधून भाजी फोडण्यासाठी एक वाढ गाज प्रेससारख्या प्रकारे काम करते. यामुळे राईस-प्रकारची टेक्स्चर मिळते, जसे की मश्त आलू बनवण्यासाठी. याचा फरक एका प्रिंटरपासून दुसऱ्या पर्यंत असू शकतो, परंतु सामान्यत: यामध्ये मजबूत सिलिंग आणि समायोज्य रस्ते असतात आणि काही प्रकरणांमध्ये आरामदायक डिझाइनसाठी एर्गोनॉमिक डिझाइन असू शकतो. फूड मिल शोरबे, सूप आणि बाबी फूड बनवण्यासाठी वापरली जाते तर रायसर मश्त आलू किंवा ग्नॉकी डौगमध्ये आवश्यक असलेल्या हलक्या आणि वायुमय टेक्स्चर देण्यासाठी वापरली जाते.