otechniqueលាក់maze
ការយក្រៀមពូនឈ្មោលគឺជាវិធីសាស្ត្រមួយដែលអនុវត្តដើម្បីបំបែកគ្រាប់ពូនឈ្មោលទៅជាផ្នែកតូចៗ ជាធម្មតាសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗដូចជា ីអាហារ និងការផលិតសុរា ឬជាអាហារឱសថ។ បច្ចេកទេសនេះ អនុវត្តន៍តាមមុខងារដូចជា៖ ការបំបែកភាគល្អិតធំៗ ការបំបែកអ័រ (endosperm) ចេញពីគ្រាប់ (germ) និងសំបក (husk) និងការបង្កើតទំហំភាគល្អិតឱ្យស្មើគ្នា។ គ្រឿងយន្តទំនើបៗសម្រាប់ការយក្រៀមពូនឈ្មោលរួមមានម៉ាស៊ីនមួយដែលមានកង្ហារវិលលឿន ការប្រើប្រាស់អ័ព្ឌ (sieve screens) ដើម្បីគ្រប់គ្រងទំហំភាគល្អិត និងប្រព័ន្ធមួយដែលធ្វើការដោយស្វ័យប្រវត្តិ ដើម្បីធានាបាននូវប្រសិទ្ធភាពកាន់តែប្រសើរនៅពេលផលិត និងដឹកជញ្ជូន។ ការយក្រៀមពូនឈ្មោលត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ ពីដំណើរការធ្វើជាទឹកដូងសម្រាប់មនុស្ស រហូតដល់ការផលិតអាហារឱសថដូចជា ីស្វាយពូនឈ្មោល (corn gluten meal)។ ដំណើរការនេះធានាថាតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពូនឈ្មោលត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងច្រើន ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាឧបករណ៍ផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៅក្នុងវិស័យកសិកម្ម និងឧស្សាហកម្មអាហារូបត្ថម្ភ។