ការលាកស្លាក
ការលេងត្រីសម្រាប់ជាដំណើរការបំផុតដែលផ្លាស់ប្តូរពីរីសម្រាប់ទៅជាអត្ថបទតម្លៃ។ គោលដៅសំខាន់សម្រាប់ការលេងត្រីគឺដើម្បីធ្វើអោយមានរូបរាងផ្សេងៗ — រូបរាងថ្មី, ម្ហូបដូចជា— នៃរីដែលអាចត្រូវបានប្រើក្នុងរបៀបផ្សេងៗ ហើយជាធម្មតាក៏យ៉ាងដូចជាការបំបែករបស់ពួកគេ; នេះក៏មានន័យថាអត្ថបទការញ៉ាំ។ សម្រាប់ម៉ាស៊ីនលេងត្រី មានលក្ខណៈបច្ចេកទេសមួយចំនួនដែលរួមមានសាងសង់រឹងមាំសម្រាប់ជីវិតយូរ ជម្រើសការតែងត្រូវសម្រាប់បង្កើតកម្រិតផ្សេងៗ និងម៉ូដែលត្រូវបានរចនាពីម៉ាស៊ីនសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ភាពសម្រេចជាងគេ និងការសំណើមតិចតួច។ ការប្រើប្រាស់នៃការលេងត្រីមានច្បាប់ទូទៅ ដែលបម្រើសម្រាប់អាហារដូចជា garri, fufu និងស្ទុះក្នុង扇sectorអាហារ និងការផលិត glucose/fructose ethanol និងសម្រាប់សត្វក្នុងឧស្សាហកម្ម។