चुरा करने के लिए सूखा मकई: प्रत्येक अनाज में लंबी अवधि, गुणवत्ता और बहुमुखीता

भारत में सूजने के लिए मक्का: सूखे हुए मक्के को सूजने के लिए एक सार्वभौमिक और मूल फसल के रूप में तैयार किया जाता है, जिसे विभिन्न औद्योगिक और पाक-कला के उपयोग के लिए ध्यान से तैयार किया जाता है। मुख्य रूप से विशेष रूप से विशुष्ट खुशबू वाले शुष्क कर्नेल्स का उपयोग करके, मक्का अंततः मक्की का आटा या बिस्तर (फाइन पार्टिकल्स के रूप में) प्राप्त करने के लिए मैल किया जाता है, जो कई मूल भोजन घटकों में से एक है। सूखे हुए मक्के को विशेष शुष्कण विधि का उपयोग करके प्रसंस्कृत किया जाता है, जो उत्पाद की लंबी जीवन की रक्षा करता है और उच्च-ग्रेड गुणवत्ता बनाए रखता है। फल को एक ऐसे स्तर तक सूखा दिया जाता है जहाँ कोई अतिरिक्त आर्द्रता नहीं रहती, जिससे बिगड़ने से बचा जाता है और इसे संरक्षण के लिए व्यावहारिक बनाया जाता है। हालांकि इसके कई अनुप्रयोग हैं, इसका एक बड़ा उपयोग टॉर्टिल्ला और मक्की के रोटी के उत्पादन में है, जिसके अलावा पशु खाद और ग्लूकोज़ के उत्पादन में भी इसका उपयोग होता है, और अन्य उत्पाद जैसे मक्की सिरप के साथ। यह उत्पाद उच्च मूल्यवान और बहुत लंबी स्वत:जीवन वाला है, जो घरेलू भोजन योजना और वैश्विक बाजारों दोनों में मूल्यवान है।