moulin à farine local près de chez moi
Nous utilisons un moulin à farine local près de chez nous, qui est en réalité une installation assez haute technologie, capable de transformer différents grains en farine de qualité exceptionnelle. Ses fonctions principales incluent le nettoyage des grains comme le millet ou d'autres enveloppes de céréales, le broyage des grains en farine puis le tamisage selon les spécifications requises. Le moulin est équipé de meules et de systèmes de tamisage ultramodernes, garantissant que les nutriments naturels présents dans les grains restent intacts. Le moulin utilise également aussi peu de chaleur que possible lors du traitement pour préserver la qualité et le goût de la farine. Les produits du moulin sont utilisés pour la fabrication de pains et de pâtisseries, pour produire des pâtes et nouilles, ou encore par les boulangeries commerciales ainsi que par les cuisiniers amateurs.