Weizensemmelinfarin: Nährstoffreich und vielseitig für Ihre Küche

Wheat Semolina Mehl bringt Kunden auf viele Arten Vorteile. Seine grobkörnige Textur verleiht Mahlzeiten eine gesunde Kauigkeit. Neben mehr Geschmack und nährstoffreichem Gehalt ist es daher eine viel gesündere Option als raffiniertes Weißmehl. Es nimmt Flüssigkeit beim Kochen leicht auf, sodass Gerichte dichtere Konsistenzen aufnehmen und ausführen können. Durch die Verwendung von Semolinamehl werden Produkte hergestellt, die robust sind und sich nicht vom ersten Backvorgang bis zum letzten verkleinern, selbst wenn sie im Wasser gekocht werden. Es wird auch leichter verdaut als andere Mehle, so dass sogar Menschen mit niedrigem Gluten-Toleranz-Level sich wohlfühlen, es als Ersatz für Zutaten wie Buntmehl zu verwenden.