উন্নত রূপ এবং স্বাদ
চালের মিলিং প্রক্রিয়া চালের আবর্জনা দূর করে এমন একটি সুসজ্জিত, শ্বেত রঙের উপস্থাপনা তৈরি করে যা ভোক্তাদের কাছে বেশি আকর্ষণীয় হয়। এছাড়াও, বাইরের স্তরগুলি অপসারণ করা স্বাদের পরিবর্তন ঘটায়, ফলে অনেক রন্ধনশৈলীতে পছন্দের একটি নির্মল এবং সূক্ষ্ম স্বাদ তৈরি হয়। দৃষ্টিগোচর এবং স্বাদের উভয় দিকেই উন্নয়ন হওয়াতে চালের বাজারে আরও বেশি মূল্য প্রদানের সুযোগ তৈরি হয় এবং ব্যাপক গ্রাহকদের আকর্ষণ করতে সাহায্য করে। ভোক্তাদের জন্য, আকর্ষণীয় উপস্থাপনা এবং উন্নত স্বাদ একটি বেশি ভালো খাবারের অভিজ্ঞতা তৈরি করে।