খাবার মিল বিয়েস রাইসার
খাদ্য মিল এবং রাইসার রান্নাঘরের খুব অনুরূপ সরঞ্জাম, কিন্তু তাদের দুটি ভিন্ন উদ্দেশ্য পরিষেবা করে যা একটি মসৃণ পণ্য তৈরি করে। উভয়ই মূলত সবজি এবং ফল উদ্দেশ্যে ডিজাইন করা হয়েছে যা রান্না করা হয়েছে কিন্তু যে পদ্ধতিতে তারা কাজ করে তা স্বতন্ত্রভাবে কাজ করে। খাদ্য মিলগুলি একটি হপার দিয়ে গঠিত হয়, যার সম্ভবত একটি আগিতেটর থাকবে যা ছিদ্র বা ছিদ্রযুক্ত খাদ্য বাইরে টিপতে মোচড়ানো হয়। কেন্দ্রগুলি বাটিটির চারপাশে (বা লেগ-থ্রু মিনি ডিজাইনের জন্য - কমপক্ষে 1 ডিস্ক) ঘুরে এবং উপরে বিভিন্ন ধরনের ও মানের কণা থেকে ঘূর্ণনশীল ব্লেড থাকতে পারে। এটি এক ক্রিয়াকলাপে খাদ্য পিষে এবং মসৃণ করে দেয় যাতে কোনও খোসা বা বীজ পড়ে না যায়। অন্যদিকে, একটি রাইসারের একটি উপরের অংশ থাকবে এবং এটি একটি বড় গার্লিক প্রেসের মতো কাজ করবে যা ছোট ছোট ছিদ্রের মধ্যে খাদ্য বাইরে করে দেয়। রাইসের মতো টেক্সচারের জন্য দারুন, যেমন ম্যাশড আলু তৈরি করা। এগুলি এক প্রিন্টার থেকে অন্য প্রিন্টারে আলাদা হয়, কিন্তু সাধারণত সুদৃঢ় সেলাই এবং সংযোজনযোগ্য স্ট্র্যাপ অন্তর্ভুক্ত করে এবং কিছু ক্ষেত্রে আরামের জন্য অর্জিওনমিক ডিজাইনও থাকে। খাদ্য মিলগুলি সস, সুপ এবং শিশুদের খাদ্য তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয় যেখানে রাইসারটি মূলত ম্যাশড আলু বা নকচি ময়দা এর মতো পাত্রে হালকা বাতাসের মতো টেক্সচার প্রদানের জন্য ব্যবহৃত হয়।
EN
