مصانع الأرز
يمكن تصنيف مصانع الأرز بناءً على الطرق المستخدمة لمعالجة الأرز الخام إلى أرز صالح للأكل أو مناسب للاستخدامات المختلفة. تنظيف الأرز، تقشيره وطحن الطبقة البنية عن طريق فصلها عن طبقات القشرة هي الوظائف الرئيسية لمصنع الأرز المصغر. من بين الميزات التكنولوجية للمصانع الحديثة للأرز وجود نظام فرز تلقائي، تقنية تقشير حديثة وأحدث نظام تجفيف كفؤ. تعمل كلتا النظامين معًا لتحقيق ضمان عدم كسر حبوب الأرز والحصول على إنتاجية جيدة. تُستخدم مصانع الأرز في تطبيقات تتراوح بين العمليات الزراعية الصغيرة إلى المجمعات الأغذية الكبيرة التي تلبي الاستهلاك المحلي والتصدير.