anson mills gạo carolina gold
Carolina Gold Rice, loại thóc di sản từ Anson Mills được đánh giá cao về chất lượng và hương vị. Với phương pháp trồng truyền thống, loại gạo này có đặc điểm riêng biệt kết hợp giữa các tính năng và đặc điểm kỹ thuật với nhiều ứng dụng. Nó có kết cấu mềm và mịn với hương vị đắng nhẹ của hạt óc chó, điều này làm cho nó trở thành lựa chọn lý tưởng cho nhiều món ăn khác nhau. Về mặt công nghệ, nó được canh tác bền vững bằng các phương pháp quản lý đất đai ít gây hại cho môi trường. Gạo rất linh hoạt trong nấu nướng và có thể sử dụng cho mọi thứ từ risotto kem đến pilaf xốp cũng như các món ăn truyền thống miền Nam. Nó có khả năng hấp thụ hương vị tốt và giữ được độ mềm, được ưa chuộng bởi cả các chuyên gia lẫn người nội trợ.