fletore lokale larg dhe afër
Përdorim një mullje lokale të ardhurave larg nga ne, e cila në thelb është një anëtori shumë larg dhe i teknologjisë larg. Ajo ka aftësi për procesimin e ndryshme ardhura në formën e fundit si ar dhurë me kualitet tregtar. Larg dhe qëllimi i saj përfshin heqjen e kulizve të milot ose të tjerë të ardhura, mulljen e ardhura në ar dhe larg dhe siftimin e ardhura sipas specifikacioneve. Mullja vjen me gurra moderne për mullim dhe sisteme për siftim, duke siguruar se nutrimentet natyrorë të pranishme në ardhura mbeten të plotë. Mullja përdor edhe pak kalor në proces për të ruajtur kualitetin dhe aromën e ardhura. Prodhat e mulljes përdoren në bakepuni për objekte si mjalt dhe arra, mullje për pasta dhe nukla apo ato që përdoren nga bakepunie komerciale dhe kuqe në shtëpi.