Рецепты со свежесмолотой мукой: питательная, вкусная и универсальная выпечка

Преимущества рецептов с использованием свежемолотой муки многочисленны и практичны. Одно из них заключается в лучшей питательной ценности. Основные питательные вещества, сохраненные в форме муки, больше не разрушаются, как это происходит при других методах обработки. Другое преимущество — вкус: в отличие от коммерческих вариантов, сделанных из перемолотых зерен, но лишенных свежести или органических продуктов, которые действительно имеют хороший вкус, со соответствующей насыщенностью и глубиной аромата, как во всех других натуральных продуктах, данных нам Богом на зеленой земле. Этот превосходный вкус может сделать даже простые рецепты божественно вкусными. Третье — в такой свежемолотой муке отсутствуют консерванты и другие добавки, характерные для коммерческих марок. Это делает ее более безопасным выбором для тех, кто не переносит такие вещества. Последнее — готовка с использованием собственной свежемолотой муки позволяет вам, как шеф-повару дома и осведомленному потребителю за пределами дома, взять под контроль, что именно попадает в вашу пищу. Это очень важно для клиентов, чувствительных к гигиеническим аспектам.