अनुकूलन र नियन्त्रण
अगण्य खरीदारले आफ्नो फ्लोर मिलाउने पर्दैन किनकि यसको अपेक्षाकृत समर्थ स्वयंसेवीता। चुरा गर्दा चूहाको सानो शब्द, समायोजन गर्ने बर्स। हाँ, नयाँ मिलका उपयोगकर्ताहरू अन्तिम रूपमा कुनै पनि पाक्षिकता उत्पन्न गर्न सक्छन्, अत्यधिक सूक्ष्म रूपमा सुन्दर पेस्ट्रीहरूको लागि स्वयंसेवी भएर; भोजनको लागि स्वस्थ रूपमा भएर। तसर्थ, यस्तो नियन्त्रणसँग, हामी विभिन्न रेसिपीहरू र भोजन आदतहरूको लागि कुन फ्लोरहरू ठिक छन् भनेर प्रयोग गर्न सक्छौं। बिशेष गरी एक मिल जसले मिलिएको पहिले डो परिपक्व बनाउन सक्छ, यसले पचन समस्याहरूका लागि पीडित व्यक्तिहरूको लागि स्पष्ट रूपमा स्वास्थ्य फाइदाहरू दिन्छ। विशेष गरी, तपाईंको घरमिली गर्ने पूर्ण अन्नबाट बनाएको परिपक्व डोहरू तपाईंलाई कल्पना गर्न नसकेको स्वादहरूसँग जीवित हुन्छन्। व्यापारिक फ्लोरमा यो तपाईंको खाने सामग्रीको १.८% भन्दा २% सम्म खर्च गर्न जरुरी छ। अझै पनि, जब तपाईंले तपाईंको रोटीहरू बनाउने फ्लोरमा के राखिएको छ त्यसको बारेमा जान्नु भएको छ; जब तपाईं प्रत्येक व्यक्तिको लागि व्यक्तिगत रूपमा जिम्मेवार रह्न सक्नुहुन्छ जसले त्यो खान्छन्--उनीहरूको विकास र विशेष तरीकेले रासायनिक संरक्षकहरू, एस्बेस्टस, अर्सेनिक आदि आदि गर्ने अलर्जीहरूको लागि--कुनै पनि तरिकाले तिनीहरू स्वच्छ द्रव प्रतिबद्ध रहन सक्छन्! जब तपाईं तपाईंको अन्नको थैलीको बढ्दो बढ्दो बारेमा शुरूबाट अन्तमागि जान्न सक्छ, वा तिनीहरूको मिलिएको र दुकानको फर्क गर्न प्राप्त गर्न अघि--यस सबैले यो नियन्त्रण स्वयंसेवीता तीन जनाहरूलाई घरेलु बनाएको रसायनहरूमा गर्दै प्रसन्नता लिने छ।