मेरो आसपासको स्थानीय आटा मिल
हामी आफ्नो आसपासको स्थानीय आटा मिललाई प्रयोग गर्दछौं, जसलाई वास्तवमा काफी उच्च प्रौद्योगिकी विधान हो, जसले विभिन्न अन्नहरूलाई अन्तिम रुपमा ठिक ठाक गुणस्तरको आटामा परिवर्तन गर्छ। यसको मुख्य उद्देश्यहरू मारुवा वा अन्य अन्नहरूको बाहिरी छिट्टिको निकासी, अन्नहरूलाई आटामा परिवर्तन गर्न, र फेरि आटालाई निर्दिष्ट आकारमा स्क्रीनिङ्ग गर्न हो। मिलमा राज्य-अनुसारको चार्खी र स्क्रीनिङ्ग प्रणालीहरू आउँछन् जसले अन्नहरूमा रहेका स्वाभाविक पोषक तत्वहरूलाई अक्षुण्ण राख्छ। मिलले प्रसंस्करणबाट धेरै ऊष्मा उपयोग गर्दैन जसले आटाको गुणस्तर र स्वादलाई संरक्षण गर्दछ। मिलको उत्पादहरूलाई ब्रेड र मिठाइहरू बनाउन, पास्ता र नूडल्सहरू प्रसंस्करण गर्न, वा व्यापारिक बेकरीहरू र घरेलु रसोइयोले प्रयोग गर्न प्रयोग गरिन्छ।