အကောင်းစား ဆန်မှုန့် - သက်တမ်းရှည်၊ အစာခြေလွယ်၊ ချက်ပြုတ်မှုမျိုးစုံ

အဖွဲ့ကိုင်းသီးသန့် သို့မဟုတ် အဖွဲ့ကိုင်းပြောင်းသီးသန့် သည် အများစုလူများ၏ အချိန်ရှိသော အစားအစာဖြစ်ပြီး၊ ဘဲနှင့် ဂျာမ်းအဆင့်များကို အပြင်မှ ဖယ်ထုတ်ပြီး ကျောက်အတွင်းရှိ အဆုံးပိုင်းသာ ကျွေးထားသည့် အဖြေရှင်းချက်ဖြင့် ဖြစ်ပေါ်လာသည်။ ထိုလုပ်ငန်းသည် ပိုင်းခြားသော တော်တော်များဖြင့် အရှည်ကြာစွာ ကျန်ရစေရန် ပိုင်းခြားသော တော်တော်များဖြင့် ထုတ်လုပ်သည်။ အဖွဲ့ကိုင်းပြောင်းသီးသန့်သည် အဓိကအားဖြင့် အင်္ဂါများဖြင့် အင်္ဂါများကို ပေးဆောင်သည့် အစားအစာအဖြစ် အသုံးပြုသည်။ ဒီဇိုင်းကို အစားအစာအတွင်း များစွာ စားသောအခါ ပရိုတီန်နှင့် B ဗီတာမင်အချို့ကို ပေးဆောင်သည်။ အဖွဲ့ကိုင်းပြောင်းသီးသန့်သည် အများအားဖြင့် အရသာမရှိသော်လည်း ပြုလုပ်ရေးအတွင်း သို့မဟုတ် ချက်ပြုတ်ခြင်းအတွင်း ထပ်မံထည့်သွင်းသည့် အရသာပေါ်လာသည်။ အဖွဲ့ကိုင်းပြောင်းသီးသန့်ထုတ်လုပ်ခြင်းသည် ပိုင်းခြားသော ပြုပြင်ခြင်းများဖြင့် အမျိုးအစားခွဲထားသည်။ ထို့အပြင် အများအားဖြင့် အကြောင်းကို ဖယ်ရှားမှုကို ကန့်သတ်ပြီး သီးသန့်အရွယ်အစားကို တူညီစေရန် မြင့်မားသော ပြုပြင်ခြင်းစက်မှုများလိုအပ်သည်။ ထိုပြုပြင်ခြင်းဖြင့် ထုတ်လုပ်သည့် ပစ္စည်းသည် အစားအစာများကို ဖန်တီးရန် အသုံးပြုသည့် အများအားဖြင့် အသုံးပြုသည်။ အမျိုးမျိုးသီးသန့်အစားအစာများကို ဖန်တီးရန် သို့မဟုတ် အချိန်ရှိသော အစားအစာအဖြစ် သို့မဟုတ် အခြားအစားအစာများတွင် ပါဝင်သည်။ အရသာကို ကောင်းစွာလက်ခံနိုင်ပြီး များစွာသော ချက်ပြုတ်ခြင်းနည်းလမ်းများကို လုပ်ဆောင်နိုင်သည့်အတွက် သီးသန့်သည် ကမ္ဘာလုံးတွင် အသုံးပြုသည့် အစားအစာဖြစ်သည်။