အားကြီးမှုနှုန်းအတွက် သောက်ထားသော အားကြီးမှု
အိန္ဒိယနိုင်ငံတွင် မှုန့်ကြိတ်ရန် ပွဲစားပေါက်ဆံသည် စက်မှုလုပ်ငန်းများနှင့် အစားအစာ ပြုလုပ်ရာတွင် အသုံးပြုသည့် အခြေခံဖြစ်သည့် မှုန့်ကြိတ်ရန်ပွဲစားပေါက်ဆံသည် အသုံးပြုရန် ဂရုတစိုက် ပြုလုပ်ထားသည့် မျိုးစိတ်တစ်မျိုးဖြစ်ပါသည်။ အဓိကအားဖြင့် ရေစိုင်းခြောက်သွေ့သော ပေါက်ဆံများကို မှုန့်ကြိတ်ပေးပါက မှုန့်ဖုန်း (သို့) ပေါက်ဆံမှုန့် (အနေအထားမှာ အလွန်အမှုန့်အသေးများ) ကို ရရှိမည်ဖြစ်ပြီး အခြေခံအစားအစာများထဲမှ တစ်ခုအဖြစ် အသုံးပြုလျက်ရှိပါသည်။ ပေါက်ဆံကို အထူးနည်းလမ်းဖြင့် ရေစိုင်းခြောက်သွေ့စေပါသည်။ ထိုနည်းလမ်းကြောင့် ထုတ်ကုန်၏ သက်တမ်းကို ရှည်ကြာစေပြီး အရည်အသွေးကောင်းမွန်စေပါသည်။ အသီးသီးကို အထူးအဆင့်အတန်းအထိ ရေစိုင်းခြောက်သွေ့စေခြင်းဖြင့် အသီးအနှစ်များ မပျက်စီးနိုင်အောင်ကာကွယ်ပေးပြီး သိမ်းဆည်းရာတွင် အဆင်ပြေစေပါသည်။ အသုံးပြုမှုအများအပြားရှိသော်လည်း အဓိကအသုံးပြုမှုမှာ တိုးတီလာ (tortillas)၊ ပေါက်ဆံမုန့် (cornbread) များထုတ်လုပ်ရာတွင် တိရစ္ဆာန်အကျောင်းအစာ၊ ဂလူကိုစ်ထုတ်လုပ်ရာတွင် အသုံးပြုပြီး ပေါက်ဆံရည်စိမ်း (corn syrup) ကဲ့သို့သော အခြားဆင့်ပွားပစ္စည်းများကိုလည်း ထုတ်လုပ်နိုင်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် အဆိုပါပစ္စည်းသည် အရေးကြီးသောတန်ဖိုးရှိပစ္စည်းတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး သက်တမ်းရှည်ကြာစွာ သိမ်းဆည်းနိုင်သောကြောင့် အိမ်တွင်းအစားအစာစီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် ကမ္ဘာ့ဈေးကွက်များတွင် တန်ဖိုးရှိပါသည်။