ताजे मिल्ड आट्याच्या वर्तनी
घरून मिल करणे असच आश्चर्यजनक रसोत्सव अनुभव आहे आणि ताजे मिल्ड आट्याच्या वर्तनी ही पाकशास्त्रीय खजिने आहेत! या वर्तनींचा एकमेव उद्दिष्ट आहे, कोकिंगपूर्वी केवळ काही क्षणांमध्ये मिल केलेल्या अन्नांच्या आट्याचा वापर करणे ज्यामुळे त्याची जीवनशक्ती समान्य राहते. 'चक्की' याचा शब्दशः अर्थ 'मिलवणे' आहे, ज्यामुळे पारंपरिक अट्टा यादील उपकरणाने बनवल्याचे होते, ज्याला 'चक्की' म्हणतात. आजही काही उच्चगुणवत्ताच्या अन्न मिल लोकप्रिय झाल्या आहेत, ज्यांमध्ये हातांवरील किंवा विद्युतचालित दोन्ही प्रकार आहेत; यांनी तुम्हाला अन्न मिलवण्यास सहाय्य करतात आणि त्यामध्ये त्याच्या विटामिन, मिनरल आणि अंगीय तेल संरक्षित राहतात. हे फायदा घेत अतिशय करारोग्य, ताजा आणि स्वादिष्ट उत्पादन मिळते. खोरखोरी बेक करण्यासाठी, पेस्ट्री बनवण्यासाठी, सॉस ठोस करण्यासाठी किंवा घरी बनवलेली, ग्रामीण वाटणारी पास्ता बनवण्यासाठी ताजे मिल्ड आट्याचा वापर अनेक उपयोगांमध्ये केला जाऊ शकतो. हे प्रत्येक वर्तनाला त्याच विशेष स्पर्श देते जी तो स्नेहाने स्पर्श करते.