उच्च मूल्यमान आट्याचा प्रसारण: सदैव समानता, संशोधन आणि पर्यावरण संरक्षण

आट्याची बनवणारी प्रक्रिया एक मेकेनिकल प्रक्रिया आहे जी अन्नदाण्यांचे कर्नेल (ज्यामध्ये रोटी आणि मका उत्पन्न होतात) आट्यात तोडते, ज्यामुळे अंतिम उत्पादनाच्या अधिकांशात येते. आट्याच्या बनवणारी प्रक्रियेच्या मूळावर तीन लक्ष्य आहेत: फफऱ्या आणि बीजाच्या बाहेरील भागातून विभाजन, मक्यांपासून तेलाची हटाव (जरूरी असल्यास), आणि धीरे-धीरे अन्नदाण्यांचा स्वच्छ टेक्स्चर साठी तोडणे. आधुनिक आट्याच्या बनवणारी मिल खालील 4 सिस्टम्स आहेत: सफाई, तोडणे (रोलर मिल), शीविंग आणि ग्रेडिंग सिफ्टर आणि परिष्करण. पहिल्या सिस्टमातील दोन तंत्रज्ञांनी अनेक क्रांतींचा समर्थन केला आहे ज्यामुळे अशुद्धता हटवण्यासाठी उच्च कार्यक्षमता आणि सटीकता आवश्यक आहे. आट्याच्या बनवणारी प्रक्रिया अनेक अनुप्रयोगांमध्ये वापरली जाऊ शकते, जसे की रोटी, पास्ता आणि पेस्ट्रीज तयार करणे आणि फ्लेवर्स आणि कॅंडी बार्स तयार करणे. हे अन्नदाण्यातील पोषक घटकांचे बचवा करण्यासाठी आणि एकाच वेळी प्रत्येक व्यंजनासाठी यशस्वीपणे चबनारे, रसीक आट्याचा उपयोग करण्यासाठी करते; म्हणून याचा वापर रसोईच्या कार्यांसाठी केला जातो.