ຄວາມຄ້າຍກັບການຫຼຸດຫຼ້າຍໝາຍ
ການບົດໝາແມ່ນເປັນວິທີການທີ່ໃຊ້ໃນການຂຳແລະອີງຄົ້ນຫຼາຍປະເພດທີ່ອ້າງເຖິງການເພີ່ມພື້ນທີ່ພິສູດໂດຍການຫຼຸດຂະໜາດຂອງເນື່ອງ. ຕຳຫຼວດເຫຼົ່ານີ້ແຈກອອກເປັນຟັງຊຶນຫຼາຍຫຼັກ — milling, crushing ແລະ grinding — ທີ່ໄດ້ຮັບການຊ່ວຍເຫຼືອຈາກສິ່ງຕ່າງໆເຊັ່ນ ການຕັ້ງຄ່າການບົດທີ່ແປງໄດ້, ໂຫຍາທີ່ເລີນໄວ (motorization), ແລະ ກຸ່ມເປັນການกรองອອກຫຼັງຈາກເນື່ອງທີ່ໃຊ້ໄດ້ (separation). ອີງຄົ້ນ-wise, ເນື່ອງທີ່ຖືກບົດແມ່ນໃຊ້ຫຼາຍໃນອุດສາຫະກຳອາຫານເພື່ອຜະລິດເຄື່ອງຂຳ, ອາຫານຫຼັກເຊັ່ນ (chip ຫຼື pop corn), ແລະ ອີງຄົ້ນເຊັ່ນ ການຜະລິດ ethanol ແລະ ການເຮັດ淀粉. ການເຄື່ອນໄຫວເຄື່ອງມືບົດໝາແມ່ນສ້າງຂຶ້ນເພື່ອເປັນແຂງ, ສະอาດ ແລະ ຄວາມສຳເລັດສູງ ເວົ້າກັບມอเตอร໌ທີ່ເປັນແຂງທີ່ສາມາດສັ່ງຜົນການບົດທີ່ດີ.