ताजा मिल आटा: चरखे की चरम ताजगी, पोषण और स्वाद बेकिंग के लिए

पेशेवर बेकर्स और घरेलू शेफों को ताजी मिले हुए आटे का प्रयोग करने के कई कारण हैं। सबसे पहले, FRESH मिले हुए आटों का पोषण प्रोफाइल अदम्य है: पोषक तत्व लम्बे समय तक की भंडारण से क्षतिग्रस्त होते हैं, जो ताजी से मिले हुए अनाजों में नहीं होते। दूसरे, FRESH मिले हुए आटे में अद्भुत स्वाद होता है, जो मास-बनाए और बूढ़े उत्पादों की तुलना में पूरी तरह से अलग होता है। इसके अलावा, FRESH मिले हुए आटे से बनाए गए बेक के उत्पाद बहुत बेहतर ढंग से टेक्स्चर रखते हैं - अधिक उछालने की क्षमता और बैटर में धसने से प्रतिरोध करते हैं, जो पारंपरिक मिश्रणों से बेहतर है। यह आटा आपके पेट के लिए भी अच्छा है। प्राकृतिक ब्रैन और गेहूं के जर्म को संरक्षित रखकर, यह आपको और खाने के बीच एक स्वस्थ संबंध पाने में मदद करता है। और अंतिम उपभोक्ता के लिए, ये फायदे मिलकर ऐसे बेक के उत्पाद बनाते हैं जो बाजार पर उपलब्ध अन्य चीजों की तुलना में स्वस्थ और बेहतर गुणवत्ता के होते हैं। ताजा मिले हुए आटे से बेक की गुणवत्ता में सुधार होता है, और इसे एक नई गुणवत्ता देता है। अगर आपको लगता है कि यह बस साधारण रूप से उत्साहजनक है!