Conception épargnant de l'espace
2) La minoterie à riz est de petite taille, mais offre un rendement plus élevé, ce qui en fait une machine idéale pour les petits groupes d'agriculteurs. Étant donné sa compacité, elle peut être installée partout, car elle ne nécessite pas beaucoup d'espace pour fonctionner. Tout agriculteur ou entrepreneur – en particulier ceux vivant dans des sociétés agricoles, des industries agroalimentaires, des opérateurs aquacoles, entre autres – disposant d'une superficie limitée et de moyens restreints peut ainsi traiter son propre riz sans interférer avec ses autres activités agricoles. En même temps, sa petite empreinte facilite le transport et l'installation, ce qui accroît son attrait pour les petits fabricants.