অ্যানসন মিলস ক্যারোলিনা গোল্ড রাইস
ক্যারোলিনা গোল্ড রাইস, অ্যানসন মিলসের ঐতিহ্যবাহী ধান যা এর গুণবত্তা এবং স্বাদের জন্য প্রশংসিত। ঐতিহ্যমূলক উৎপাদন পদ্ধতি ব্যবহার করে এই ধানটির বিশেষ বৈশিষ্ট্য আছে যা বিভিন্ন ফাংশনাল এবং তেকনিক্যাল বৈশিষ্ট্য সহ অ্যাপ্লিকেশনগুলোকে অন্তর্ভুক্ত করে। এটি নরম এবং সূক্ষ্ম টেক্সচার এবং বিশেষ মুগের স্বাদযুক্ত যা এটিকে বিভিন্ন খাবারের জন্য আদর্শ করে তোলে। প্রযুক্তির দিক থেকে, এটি ভূমি-পরিচালনা পদ্ধতি ব্যবহার করে ব্যবহারকারী পরিবেশের ক্ষতি খুব কম হওয়ার কারণে স্বচ্ছ উৎপাদনের মাধ্যমে উৎপাদিত হয়। রান্নাঘরে এটি অত্যন্ত বহুমুখী এবং সব থেকে থিক রিসোটো থেকে নরম পিলাফ এবং ঐতিহ্যবাহী দক্ষিণ আমেরিকার খাবার পর্যন্ত ব্যবহৃত হতে পারে। এটি স্বাদের প্রতি সংবেদনশীল এবং নরমতা ধরে রাখে, যা এটিকে ব্যাপারে বিশেষজ্ঞদের এবং ঘরের রান্নার মধ্যে জনপ্রিয় করে তোলে।