وصفات الطحين المطحون حديثاً: خبز غني بالمغذيات، لذيذ ومتنوع الاستخدامات

فوائد وصفات الدقيق المطحون حديثًا كثيرة وعملية. إحداها هي أن التغذية تكون أفضل. يتم الحفاظ على العناصر الغذائية الأساسية في شكل الدقيق ولا تُدمر كما هو الحال في تقنيات المعالجة الأخرى. فائدة أخرى هي الطعم: على عكس الخيارات التجارية المصنوعة من الحبوب المطحونة والتي تفتقر إلى الطازج أو الأطعمة العضوية التي تتميز بطعم جيد حقًا، مع الغنى والعُمق في النكهة الذي نجده في جميع المنتجات الطبيعية الأخرى من أرض الله الخضراء. يمكن لهذا الطعم الممتاز أن يجعل حتى الوصفات البسيطة تبدو إلهية. ثالثًا، لا تحتوي مثل هذه الأنواع من الدقيق المطحون طازجًا على أي مواد حافظة أو إضافات أخرى مميزة للعلامات التجارية التجارية. هذا يجعلها خيارًا أكثر أمانًا لأولئك الذين لا يستطيعون تحمل مثل هذه المواد. النقطة الأخيرة هي أن الطهي باستخدام وصفات دقيق طازج مطحون لديك يمكّنك، سواء كنت طاهيًا في المنزل أو مستهلكًا واعيًا خارجيًا، من السيطرة على ما يدخل في طعامك. وهذا مهم جدًا للعملاء الحساسين صحيًا.